Häng med på vinresan!
Fyra torsdagar, våren 2026
Vinprovningar 2026
Våren: Frankrike
Vårens vinprovningar kommer bli som en resa genom världens ledande vinland: Frankrike. Tillsammans med sommelier Julian Sohlberg Ekholm kommer vi göra fyra stopp där vi djupdyker i en region vid varje anhalt – Alsace, Loire, Rhône och Languedoc-Roussillon.
Varje provning kommer stå på egna ben men för den som vill få ett helhetsgrepp över Frankrike som vinland så är såklart att rekommendera att följa med på resan från start till mål. En perfekt present till den nyfikne vindrickaren. Kom som du är –med eller utan förkunskaper!
12 mars – Alsace
Alsace är en region mest känt för sina vita viner med fin syra och mycket smak, men det finns också spännande röda viner att prova. Regionen är en smältdegel där fransk kultur möter tysk i allt från dialekt till vin-och mattraditioner.
26 mars – Loire
Längs med den långa Loire-floden provar vi ett brett spektrum av vinstilar från friska vita i form av Sancerre och Muscadet samt spännande röda på Cabernet Franc och Pinot Noir.
9 april – Rhône
Norra Rhône-dalen är känd för röda viner på Syrah-druvan och södra Rhône-dalen präglas av ett lite varmare klimat där man ofta jobbar mer med druvblandningar. Ett klassiskt vinområde med gott om tradition.
23 april – Languedoc-Roussillon
En spännande vinregion i det att det är mycket som händer – många unga vinmakare med som anammar traditionerna men som även vågar ta ut svängarna.
En resa i fyra etapper,
med vin på varje anhalt
Följ med Julian på en vinresa genom fyra av Frankrikes mest fascinerande regioner – en smakodyssé där tradition och personlighet möts i glasen. Från Alsaces eleganta, aromatiska vita viner med sin soldränkta karaktär, vidare till Loires friska, mineralrika uttryck som sträcker sig från krispig Sauvignon Blanc till delikata cheninstilar, tar resan oss vidare till Rhônedalens solvärmda, kryddiga och kraftfulla viner. Här samsas Syrah, Grenache och Mourvèdre i mångfacetterade kombinationer som speglar både landskap och historia. Avslutningsvis når vi Languedoc-Roussillon, där innovation möter urgammal vintradition och robusta röda och uttrycksfulla vita viner skapar en scen av mångfald och karaktär.
Denna vinresa är mer än en geografisk förflyttning – den är en upplevelse i smak, kultur och hantverk. Genom att jämföra regionernas stilar, klimat och druvor får du en fördjupad förståelse för hur platsen formar vinet och hur brett och levande det franska vinlandskapet faktiskt är. Oavsett om du är nyfiken nybörjare eller van vinprovare kommer du att upptäcka nya favoriter, oväntade kontraster och berättelser som stannar kvar långt efter sista glaset. Välkommen med på resan!
Slussens Pensionat
559346-6807
Slussen 415
47393 Henån
info@slussenspensionat.se
+46 304 37525
Instagram: @slussenspensionat
Facebook: slussenspensionat
Öppettider
Öppet vid evenemang.
Se vad som händer på Slussen och boka här!