Svenska English
Slussens Pensionat
Panget
Swedish Welcome, enastående
Panget på Orust
Slussens Pensionat Sommartid en legendarisk musikklubb, vår och höst ett lugnt och avspänt konferenshotell. Slussens Pensionat ligger alldeles i vattenlinjen just där Bohuslän har som mest att bjuda av miljö, mat, musik och människor.
Slussens Pensionat De största artisterna på den minsta scenen. Här är musiken lika nära som din bordsgranne. Vi erbjuder bord till konserten, ett paket med mat och övernattning eller en plats i baren.
Slussens Pensionat Vi bjuder på en helhetsupplevelse där några av inslagen är vällagad mat med råvaror från regionen, säsongens smaker, utvalda ekoviner och engagerad service. Vi har en säker köksmästare med förhöjda smaklökar.
Slussens Pensionat Vågorna kluckar under dina fötter. Från köket hör du kocken vissla. Sen kommer maten och till sist musiken! Här finns även en glasveranda med utsikt över vattnet.


Slussens Pensionat har fått betyget "Enastående" i Swedish Welcome, vi är en av restaurangerna i Västsvensk Mersmak och vi är sedan många år Svanenmärkta. När du väljer att besöka Slussens Pensionat bidrar du till en hållbar utveckling. Du gynnar också lokala matproducenter och ökar efterfrågan på ekologiskt framställda livsmedel och viner. Panget Orust
Ett enkelt och bra sätt att hålla sig informerad om nya miljömärkta produkter är att kika in på Svanens hemsida. Där finns alltid nyheter och aktuella artiklar samt ett bra söksystem när man ska hitta en specifik produkt.
< Tillbaka

Vi har tänkt igenom hur vi som företag påverkar vår omvärld. Därefter har vi gjort medvetna val för att minska vår del av misshushållningen med jordens resurser.
För dig som gäst innebär det att du blir aktiv deltagare i vårt miljöarbete till exempel när du tänker på att släcka lampan, sortera ditt skräp och duscha snålt.

Ekologi och ekonomi

Vi insåg på ett tidigt stadium att sparsamhet går hand i hand med ett sunt miljötänkande. I dag är mycket självklarheter som att sänka energi- och vattenförbrukning, minska mängden kemikalier i tvätt och disk och att sortera avfall.
Vi försöker också minska svinnet, som hotar både ekonomin och klimatet. Vi tar hand om våra råvaror och planerar noga våra menyer. Recycling är ett ord vi gillar. Vi behåller och vårdar vår inredning, köper gärna second hand, och vår personal arbetar i skjortor från Myrorna och Emmaus.

Ekomat och klimat

Livsmedelsproduktionen på jorden har en stor inverkan på klimatet. Som konsument kan du påverka.Vi tänker så här:
Kött ska vara kravproducerat från gårdar med god djurhållning och på menyn ska finnas vegetariska rätter som är fullgoda alternativ även för icke-vegetarianer. Vi serverar kranvatten i karaff hellre än buteljerat kolsyrat vatten. I vårt eget skafferi har vi alltid goda grejer. Vi vill att du ska få det lika bra på din tallrik. Ekologiskt och biodynamiskt odlade grönsaker får tid att utveckla smak och har ett bättre näringsinnehåll. Ett viktigare skäl till att köpa ekolivsmedel är att stödja det ekologiska jordbruket. Utan bekämpningsmdel och övergödning förbättras jordarnas kvalitet. Intressant i sammanhanget är vinodlingen i Europa. Trots att den är en liten del av jordbruksarealen står den för 15 % av mängden bekämpningmedel.

Slussens Pensionat - Svanenmärkt

Hållbart - solklart

Sedan flera år tillbaka är vi Svanenmärkta både som hotell och restaurang. Här är några exempel på vad vi gör för att uppfylla vår licens:
Sorterar avfall, håller koll på vatten- och elförbrukning,utesluter engångsförpackningar, organiserar samleveranser, använder returförpackningar i möjligaste mån, serverar drycker på fat och returglas. Vi samlar regnvatten till bevattning, vi värmer varmvatten med solfångare och installerar rörelsedetektorer till belysningen. Vi väljer miljömärkta produkter som papper i alla former, vitvaror, trycksaker, rengjöringsmedel, tvål, schampo, kläder, livsmedel och viner. När vi samarbetar med andra aktörer väljer vi helst dem med en miljöcertifiering. Vårt tvätteri, Kåpi, är svanenmärkt och vårt främsta aktivitetetsbolag, Upplevelsebolaget, är ekocertifierat.
GRAVEYARD

Boka bord- eler barplats och köp konsertbiljetter under fliken BOKA!.
Du bokar WEEKENDPAKET om du vill bo över!
Weekendpaket innehåller vedeldad havsbastu, tre rätters meny, musik, övernattning och frukost.
SKÖRDEMENY sö 27/9 13 - 17

ROLLING STONESKVÄLL
ROCKS OFF 29 aug
TIMO RÄISÄNEN 4,5 sept
MAGNUS CARLSON 12 sept
CAROLINE AF UGGLAS 18,19 sept
STÄNGT 3 okt
IRISH NIGHT
- HUMMER & SKALDJUR 10 okt
BIG IS LESS
- HUMMER & SKALDJUR 17 okt
KLICKA HÄR FÖR HELA PROGRAMMET!
<
LÖ 25 JULI

LINNEA HENRIKSSON
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
SÖ 26 JULI

MAIA HIRASAWA
BOKA MUSIKPAKET!

MAIA HIRASAWA, Foto: Benoît Derrier, Creative Commons BY-SA 2.0
MÅ 27, TI 28 OCH ON 29 JULI

SARAH DAWN FINER
BOKA MUSIKPAKET!

SARAH DAWN FINER
TO 30 JULI

HÄSTPOJKEN
BOKA MUSIKPAKET!

HÄSTPOJKEN
FRE 31 JULI OCH LÖ 1 AUGUSTI

SVEN ZETTERBERG
BOKA MUSIKPAKET!

SVEN ZETTERBERG
SÖ 2 AUGUSTI

CHRISTIAN KJELLVANDER
OCH GÖTEBORGSSYMFONIKERNA
BOKA MUSIKPAKET!

CHRISTIAN KJELLVANDER
MÅ 3 AUGUSTI

JONATHAN JOHANSSON
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
TI 4 AUGUSTI

MAGNUS CARLSON
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
ON 5 OCH TO 6 AUGUSTI

ANNA TERNHEIM
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
FRE 7 AUGUSTI

BIG IS LESS
BOKA MUSIKPAKET

BIG IS LESS
LÖ 8 OCH SÖ 9 AUGUSTI

DANIEL NORGREN
BOKA MUSIKPAKET!

DANIEL NORGREN
TI 11 OCH ON 12 AUGUSTI

DOUG SEEGERS
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
LÖ 15 AUGUSTI

A TRIBUTE TO STEELY DAN
STEEL A DAME
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
LÖ 29 AUGUSTI

ROLLING STONES-KVÄLL
ROCKS OFF
BOKA WEEKENDPAKET!

ROCKS OFF
FRE 4 OCH LÖ 5 SEPTEMBER

TIMO RÄISÄNEN
BOKA WEEKENDPAKET!

TIMO RÄISÄNEN
LÖ 12 SEPTEMBER

MAGNUS CARLSON
BOKA WEEKENDPAKET!

MUSIK
FRE 18 OCH LÖ 19 SEPTEMBER

CAROLINE AF UGGLAS
BOKA WEEKENDPAKET!

MUSIK
LÖ 26 SEPTEMBER

UNO SVENNINGSSON!
BOKA WEEKENDPAKET!

MUSIK
SÖ 27 SEPTEMBER

MATFEST & SKÖRDEMENY
13 - 17
BOKA BORD!

BIG IS LESS
LÖ 3 OKTOBER

STÄNGT FÖR VILA

BIG IS LESS
LÖ 10 OKTOBER

HUMMER & SKALDJUR
IRISH NIGHT
BOKA HUMMER&SKALDJURSPAKET!

BÄSTA SKALDJUREN
LÖ 17 OKTOBER

HUMMER & SKALDJUR
BIG IS LESS
BOKA HUMMER&SKALDJURSPAKET!

BIG IS LESS
2015 FORTS.


FÖR AKTUELLA TIPS
FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK!

MUSIK PÅ SLUSSEN
Lisa Davis
Bröllop på Slussens Pensionat
close Våren och försommaren är bröllopens tid på Slussens Pensionat. Vi skräddarsyr en meny till er utefter era önskemål och det bästa säsongen har att bjuda. Pris för ett komplett bröllopskuvert med brudskål, tre rätters middag, vinpaket, kaffe & avec är mellan 1200 kr och 1450 kr beroende på antal gäster med dukning, blommor och servering. Tillkommer gör tårta, vickning och musik.
Det Svenska Musikhotellet
Slussens Pensionat       Box 100       473 23 Henån     info@slussenspensionat.se       +46(0)30437525
© Jakob Bolinder & Johannes Pilback 2012