Svenska English
Slussens Pensionat
Panget
Swedish Welcome, enastående
Panget på Orust
Slussens Pensionat Sommartid en legendarisk musikklubb, vår och höst ett lugnt och avspänt konferenshotell. Slussens Pensionat ligger alldeles i vattenlinjen just där Bohuslän har som mest att bjuda av miljö, mat, musik och människor.
Slussens Pensionat De största artisterna på den minsta scenen. Här är musiken lika nära som din bordsgranne. Vi erbjuder bord till konserten, ett paket med mat och övernattning eller en plats i baren.
Slussens Pensionat Vi bjuder på en helhetsupplevelse där några av inslagen är vällagad mat med råvaror från regionen, säsongens smaker, utvalda ekoviner och engagerad service. Vi har en säker köksmästare med förhöjda smaklökar.
Slussens Pensionat Vågorna kluckar under dina fötter. Från köket hör du kocken vissla. Sen kommer maten och till sist musiken! Här finns även en glasveranda med utsikt över vattnet.


Slussens Pensionat har fått betyget "Enastående" i Swedish Welcome, vi är en av restaurangerna i Västsvensk Mersmak och vi är sedan många år Svanenmärkta. När du väljer att besöka Slussens Pensionat bidrar du till en hållbar utveckling. Du gynnar också lokala matproducenter och ökar efterfrågan på ekologiskt framställda livsmedel och viner. Panget Orust
Ett enkelt och bra sätt att hålla sig informerad om nya miljömärkta produkter är att kika in på Svanens hemsida. Där finns alltid nyheter och aktuella artiklar samt ett bra söksystem när man ska hitta en specifik produkt.
< Tillbaka

Vi har tänkt igenom hur vi som företag påverkar vår omvärld. Därefter har vi gjort medvetna val för att minska vår del av misshushållningen med jordens resurser.
För dig som gäst innebär det att du blir aktiv deltagare i vårt miljöarbete till exempel när du tänker på att släcka lampan, sortera ditt skräp och duscha snålt.

Ekologi och ekonomi

Vi insåg på ett tidigt stadium att sparsamhet går hand i hand med ett sunt miljötänkande. I dag är mycket självklarheter som att sänka energi- och vattenförbrukning, minska mängden kemikalier i tvätt och disk och att sortera avfall.
Vi försöker också minska svinnet, som hotar både ekonomin och klimatet. Vi tar hand om våra råvaror och planerar noga våra menyer. Recycling är ett ord vi gillar. Vi behåller och vårdar vår inredning, köper gärna second hand, och vår personal arbetar i skjortor från Myrorna och Emmaus.

Ekomat och klimat

Livsmedelsproduktionen på jorden har en stor inverkan på klimatet. Som konsument kan du påverka.Vi tänker så här:
Kött ska vara kravproducerat från gårdar med god djurhållning och på menyn ska finnas vegetariska rätter som är fullgoda alternativ även för icke-vegetarianer. Vi serverar kranvatten i karaff hellre än buteljerat kolsyrat vatten. I vårt eget skafferi har vi alltid goda grejer. Vi vill att du ska få det lika bra på din tallrik. Ekologiskt och biodynamiskt odlade grönsaker får tid att utveckla smak och har ett bättre näringsinnehåll. Ett viktigare skäl till att köpa ekolivsmedel är att stödja det ekologiska jordbruket. Utan bekämpningsmdel och övergödning förbättras jordarnas kvalitet. Intressant i sammanhanget är vinodlingen i Europa. Trots att den är en liten del av jordbruksarealen står den för 15 % av mängden bekämpningmedel.

Slussens Pensionat - Svanenmärkt

Hållbart - solklart

Sedan flera år tillbaka är vi Svanenmärkta både som hotell och restaurang. Här är några exempel på vad vi gör för att uppfylla vår licens:
Sorterar avfall, håller koll på vatten- och elförbrukning,utesluter engångsförpackningar, organiserar samleveranser, använder returförpackningar i möjligaste mån, serverar drycker på fat och returglas. Vi samlar regnvatten till bevattning, vi värmer varmvatten med solfångare och installerar rörelsedetektorer till belysningen. Vi väljer miljömärkta produkter som papper i alla former, vitvaror, trycksaker, rengjöringsmedel, tvål, schampo, kläder, livsmedel och viner. När vi samarbetar med andra aktörer väljer vi helst dem med en miljöcertifiering. Vårt tvätteri, Kåpi, är svanenmärkt och vårt främsta aktivitetetsbolag, Upplevelsebolaget, är ekocertifierat.
GRAVEYARD

BIG IS LESS VALBORGSFEST 30/4
EBBOT&The Indigo Children 6,7/5
DANIEL LEMMA 14/5
FRANSKA TRION 21/5
TIMO SJUNGER TED 27,28/5
MORS DAG MENY 13-17
ROCKS OFF - STONES 4/6
PEPPERLAND - BEATLES 18/6
MIDSOMMAR M BIG IS LESS 24/6
DANIEL NORGREN 27,28/6
DOUG SEEGERS 30/6
TOMMY KÖRBERG 1,2,3/7
MARKUS KRUNEGÅRD 4,5/7
ANNA TERNHEIM 6-7/7
FATBOY 8-9/7 JOHN HOLM 10/7
AMANDA BERGMAN11,12/7
MONEYBROTHER 13,14/7
LOUISE HOFFSTEN 15/7
PERNILLA ANDERSSON 16/7
<
2016

MUSIKPROGRAMMET
2016
ÄR ÄNNU INTE KLART!

MUSIK
2015

MAIA HIRASAWA
BOKA MUSIKPAKET!

MAIA HIRASAWA, Foto: Benoît Derrier, Creative Commons BY-SA 2.0
2015

SARAH DAWN FINER
BOKA MUSIKPAKET!

SARAH DAWN FINER
2015

HÄSTPOJKEN
BOKA MUSIKPAKET!

HÄSTPOJKEN
2015

SVEN ZETTERBERG
BOKA MUSIKPAKET!

SVEN ZETTERBERG
2015

CHRISTIAN KJELLVANDER
OCH GÖTEBORGSSYMFONIKERNA
BOKA MUSIKPAKET!

CHRISTIAN KJELLVANDER
2015

JONATHAN JOHANSSON
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
2015

MAGNUS CARLSON
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
2015

ANNA TERNHEIM
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
2015

BIG IS LESS
BOKA MUSIKPAKET

BIG IS LESS
2015

DANIEL NORGREN
BOKA MUSIKPAKET!

DANIEL NORGREN
2015

DOUG SEEGERS
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
2015

A TRIBUTE TO STEELY DAN
STEEL A DAME
BOKA MUSIKPAKET!

MUSIK
2015I

ROLLING STONES-KVÄLL
ROCKS OFF
BOKA WEEKENDPAKET!

ROCKS OFF
2015

TIMO RÄISÄNEN
BOKA WEEKENDPAKET!

TIMO RÄISÄNEN
2015

MAGNUS CARLSON
BOKA WEEKENDPAKET!

MUSIK
2015

CAROLINE AF UGGLAS
BOKA WEEKENDPAKET!

MUSIK
2015

UNO SVENNINGSSON!
BOKA WEEKENDPAKET!

MUSIK
2015

MATFEST & SKÖRDEMENY
12 - 16

BIG IS LESS
2015

DEN STORA VILAN

BIG IS LESS
OKTOBER

HUMMER & SKALDJUR

BOKA HUMMER&SKALDJURSPAKET!

BÄSTA SKALDJUREN
OKTOBER

HUMMER & SKALDJUR

BOKA HUMMER&SKALDJURSPAKET!

BIG IS LESS
2016


FÖR AKTUELLA TIPS
FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK!

MUSIK PÅ SLUSSEN
Lisa Davis
Bröllop på Slussens Pensionat
close Våren och försommaren är bröllopens tid på Slussens Pensionat. Vi skräddarsyr en meny till er utefter era önskemål och det bästa säsongen har att bjuda. Pris för ett komplett bröllopskuvert med brudskål, tre rätters middag, vinpaket, kaffe & avec är mellan 1200 kr och 1450 kr beroende på antal gäster med dukning, blommor och servering. Tillkommer gör tårta, vickning och musik.
Det Svenska Musikhotellet
Slussens Pensionat       Box 100       473 23 Henån     info@slussenspensionat.se       +46(0)30437525
© Jakob Bolinder & Johannes Pilback 2012